حياة وصحة · سؤال ودقيقة
🧅 لماذا تُدمع عيوننا عند تقطيع البصل؟
الجواب في سطر
لأن البصل يطلق غازاً خفيفاً يطير إلى عينك، فتبكي العين لتغسله.
البصل السليم يحفظ موادّه في جيوب منفصلة. حين تقطعه تنفتح الجيوب فتختلط المواد، ويصير غاز خفيف يطير في الهواء.
الغاز يصل إلى عينك، فتفرز العين دموعها كي تغسله وتحمي نفسها. الدموع هنا حماية، لا حزن.
وتفيد حيلة: ضع البصل في الثلاجة قبل تقطيعه، فالبرد يبطئ الغاز، فتدمع العين أقل. وكذلك التقطيع قرب نافذة مفتوحة.
جرّبه
يقارن أحد الوالدين نصف بصل بارداً من الثلاجة ونصفاً عادياً، وقارن: أيهما بكّاك أكثر؟
معلومة إضافية
الدموع عند البصل دموع انعكاسية: العين هي التي قررت أن تدافع عن نفسها.
انتهى السؤال